Ausbildung
Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie
Gastronomie
Restaurant
Starte ab 2026 eine...
Ausbildung zur Fachkraft für Restaurant und Veranstaltungen (m/w/d)
Ideal für Alle, die leidenschaftliche Gastgeber sind.
Beschreibung
Du arbeitest im Service und wirkst bei der Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten mit. Du planst professionell und organisierst den Ablauf. Du hast ein gutes Auge für Details sowie gute Umgangs- und Höflichkeitsformen.
- Gastgeberqualitäten und Beratung der Gäste
- Professionelles Servieren am Tisch des Gastes unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
- Organisation von Serviceabläufen
- Dekoration von Räumen, Tafeln und Festlichkeiten
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen
- Service-, Speisen- und Getränkekunde
- Anwendung und Abrechnung des Kassensystems
- Bar und Weinkunde
- Beratung und Kommunikation mit Gästen, Verkauf von Produkten
- Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
Deine Qualifikationen:
- Du bist mindestens 18 Jahre alt
- Abschluss: Mittlere Reife, gleichwertiger oder höherwertiger Abschluss mit einem Notendurchschnitt von 2,5 oder besser
- Du beherrschst die deutsche Sprache umfänglich in Wort und Schrift
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Praktische Begabung
- Gute Umgangsformen
- Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Rasches Auffassungsvermögen
- Organisations- und Verkaufstalent
Benefits zum Wohlfühlen:
- Flexible Arbeitszeiten und bis zu 4 Tage frei am Stück
- Viele Sozialleistungen wie Sonderzahlungen, Mehrarbeitsentgelt oder Unterbringung im Schülerwohnheim während der Schule
- Strukturierter Abteilungswechsel und bei Interesse Job-Rotation innerhalb der Resort-Betriebe (wenn anwendbar)
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Regelmäßige Azubi-Meetings
- Innerbetriebliche Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen
- Spezielle Prüfungsvorbereitung für jedes Berufsbild
- Planung und Durchführung eigenverantwortlicher Projekte
Wir haben Dein Interesse geweckt?
Los geht´s! Du kannst uns gerne anrufen, uns eine E-Mail schicken oder eine WhatsApp! ;)
Ansprechpartner / Bewerbung an
Standort
Hotel Mohren
Reisigl Herzlich Gmbh
Marktplatz 6
87561 Oberstdorf
Reisigl Herzlich Gmbh
Marktplatz 6
87561 Oberstdorf