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Oberstdorf Resort › Jobs › Oberstdorf Resort › Ausbildung 2021
Hotelkaufmann / -frau
Hotelkaufmänner/-frauen kennen sich in allen Abteilungen des Hotels aus. Ihr spezielles Arbeitsgebiet ist die kaufmännische Abteilung mit Rechnungswesen und Personalwirtschaft. Sie sind in der Lage, die unterschiedlichen kaufmännischen Prozesse in der Hotelorganisation zu steuern und zu kontrollieren.
Ausbildungsvoraussetzungen:
- Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
- Verständnis für kaufmännische Prozesse
- Organisationstalent
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- gute Umgangsformen
- Verhandlungsgeschick
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsinhalte:
- Rechnungen erstellen und Zahlungsverkehr durchführen
- Kosten und Erträge berechnen und Kennzahlen auswerten
- Verkaufspreise kalkulieren
- Personalvorgänge bearbeiten
- Gästeberatung und Verkauf
- Servieren von Speisen und Getränken
Berufsschule: 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht
Schwerpunktmäßig sind Hotelkaufmänner/-frauen in allen kaufmännischen Abteilungen, wie z.B. Buchhaltung, Rechnungswesen und Personalabteilung tätig.
Aufstiegsmöglichkeiten:
- Abteilungsleiter
- Hoteldirektor
- selbständiger Hotelier.
Hier geht es zu Deinen Sozialleistungen als Auszubildender bei Oberstdorf Resort.
Fortbildungsmöglichkeiten:
- Meisterkurs (Hotelmeister)
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Berufsoberschule und Bachelorstudium
- Fachseminare und Fortbildung, z.B. zum Personalleiter
- Fremdsprachenkurse
- Auslandsaufenthalte
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