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Wir suchen Dich als...
Restaurantleiter (m/w/d)
Du liebst es, Gastgeber zu sein – mit einem Lächeln, das von Herzen kommt? Du hast ein Händchen für Organisation, ein Auge für Qualität und ein Gespür für Menschen? Dann werde Teil unseres leidenschaftlichen Teams im schönsten Teil des Allgäus.
Als Restaurantleiter (m/w/d) bist Du das Herzstück unseres gastronomischen Bereichs – mit dem Anspruch, unseren Gästen nicht nur einen exzellenten Service, sondern echte Herzlichkeit und Gastfreundschaft zu bieten. Du führst mit Begeisterung, behältst die betriebswirtschaftlichen Ziele im Blick und schaffst gemeinsam mit Deinem Team ein authentisches Restauranterlebnis auf höchstem Niveau.
Beschreibung
Dein Beitrag für eine Feelgood Atmosphäre:
- Verantwortung für den reibungslosen und erfolgreichen Ablauf im gesamten Restaurantbereich unseres 4*-Superior-Hotels
- Herzlicher Gastgeber sein auf Augenhöhe - mit Charme und Gespür für die Wünsche unserer Gäste
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten und motivierten Serviceteams – inkl. aktiver Förderung von Auszubildenden
- Wirtschaftliche Verantwortung über Warenkosten, Personal- und Budgetplanung - stets mit Blick auf Qualität und Nachhaltigkeit
- Begeisterung für moderne Gastronomiekonzepte und kreative Getränkeideen, Ideengeber, Organisator und Mitentwicklung des wöchentlichen Gästeprogrammes sowie regelmäßiger Events bzw. Veranstaltungen
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP, Qualitätsmanagement) sowie kontinuierliche Optimierung der Arbeitsprozesse
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche und allen anderen Abteilungen – für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Werterhalt und liebevolle Pflege der Einrichtung sowie Weiterentwicklung und Impulsgeber für ein hochwertiges Ambiente im gastronomischen Bereich nach Markenstandards
Deine Feelgood Qualifikationen:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Führungserfahrung im Hotel- oder Restaurantbereich – idealerweise im 4*-Segment
- Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft und gelebtes Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent, Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und zu inspirieren
- Betriebswirtschaftliches Denken mit einem hohen Anspruch an Wirtschaftlichkeit, Struktur und Gästezufriedenheit
- Sprache verbindet, deswegen sprichst Du fließend Deutsch, um mit Gästen und Kollegen auf Augenhöhe zu kommunizieren.
- Vertraut mit aktuellen Hygiene- und Qualitätsstandards
Deine Feelgood Benefits:
- Unbefristete Anstellung in einem modern geführten Feelgood Hotel
- Übertarifliche Bezahlung, jede Überminute wird erfasst
- 2 zusammenhängende freie Tage pro Woche
- Nutzung des Hotelangebots: Fitnessraum, Gästeprogramm, E-Bike, u.v.m.
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Team-Events, Mitarbeitervergünstigungen und vieles mehr
Klingt anders? Ist es auch!
Du bist neugierig geworden? Dann trau dich und werde Teil unseres Feelgood-Teams.
Erzähl uns, wer du bist und was dich begeistert.
Wir freuen uns von Dir zu hören.
Ansprechpartner / Bewerbung an
Standort
Hotel Oberstdorf
Reute 20
87561 Oberstdorf
Reute 20
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