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Verbringen Sie Ihren perfekten Urlaub bei Oberstdorf Resort. Von der urigen Allgäuer Berghütte auf 1.350m, über gemütliche Ferienwohnungen für Familien, bis zum sportlichen 4-Sterne-Superior Wellnesshotel - bei uns finden Sie die passende Unterkunft für Ihren Traumurlaub!

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Nehmen Sie sich Zeit um das Leben zu genießen.
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Das Hotel Oberstdorf im Sommer
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Chef de rang als Stellvertretung Serviceleitung (m/w)

Sie sind mit Freude Gastgeber und betreuen unseren anspruchsvollen Gästekreis professionell, freundlich und sehr aufmerksam.

Sie führen selbständig und eigenverantwortlich eine Servicestation, die sich auf alle Servicebereiche des Unternehmens beziehen.

Sie übernehmen in Vertretung der Restaurantleitung die Verantwortung für den reibungslosen und nach wirtschaftlichen und Qualitätsvorgaben laufenden Betrieb der Serviceabteilung, Einhaltung, Umsetzung, Durchsetzung und Weiterentwicklung der ISO-Qualitätsstandards, insbesondere unserer Führungsphilosophie.
Sie motivieren Mitarbeiter durch fach- und personenbezogene Führung zu vollem Einsatz und zu stets sehr guten Leistungen.

Sie überzeugen uns durch ihre überdurchschnittliche Leistungsbereitschaft und die Freude bei der Ausübung Ihres Berufes.

Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem:

  • Aktiver Verkauf all unserer Produkte und Dienstleistungen
  • Betreuung der Gäste während des Frühstücks
  • Eigene Stationsführung mit Inkassoberechtigung in unserem Halbpensionsrestaurant
  • Mitarbeit im Tagungs- und Bankettservice
  • Erhaltung der Ordnung und Sauberkeit in den F&B-Outlets
  • Mitverantwortung für die HACCP Regeln
  • Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung (Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung, usw.)
  • Ständige Qualitätskontrolle
  • Umsatzorientiertes und kostenbewusstes Verhalten und Handeln
  • Sicherstellung eines reibungslosen Service und Produktionsbetriebes
  • Weitergabe der fachlichen Fähigkeiten an die Auszubildenden
  • Repräsentatives Verhalten nach innen und außen

Hierfür benötigen Sie:

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • ein ausgezeichnetes Fachwissen sowie unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
  • Kenntnisse eines Kassensystems
  • Englischkenntnisse wären vorteilhaft
  • sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsgeschick
  • Teamgeist

Konditionen:

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem engagierten Team und attraktive Sozialleistungen.

Weiterbildungsmöglichkeiten in fachlichen und persönlichen Bereichen.

Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit einer 5-Tage-Woche nach Dienstplan
in unserem 4 Sterne Alpen-Wellness-Hotel Oberstdorf.

Zum nächstmöglichen Eintrittstermin oder nach Vereinbarung.

Bitte schicken Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen an:

Oberstdorf Resort:
Claudia Schwab
Marktplatz 6
87561 Oberstdorf
cs@hotel-mohren.de

Telefon: (08322) 912 – 432
(Mo.- Fr. 8.00–15.30 Uhr)