Explorer Hotel Montafon
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Vitales Frühstücksbuffet im Explorer Hotel
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Trendige Design-Zimmer
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Explorer Hotel Montafon: Azubi Hotel- und Gastgewerbeassistent/in

Hotel- und Gastgewerbeassistenten/-innen kennen sich in allen Abteilungen des Hotels aus. Sie sind dabei im kaufmännischen Bereich ebenso wie im Empfangsbereich tätig. Die Planung, Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in einem Hotel- oder Gastronomiebetrieb und der unmittelbare Kontakt zu den Gästen machen diesen Beruf abwechslungsreich und vielseitig.

Ausbildungsvoraussetzungen:

  • Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
  • Verständnis für kaufmännische Prozesse
  • Organisationstalent
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • gute Umgangsformen
  • Verhandlungsgeschick

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsinhalte:

  • Gästeberatung und Verkauf
  • Check in, Betreuung vor Ort, Check out
  • Abrechnen von Kreditkarten und führen der Hotelkasse
  • Umgang mit spezieller Buchungs- und Reservierungssoftware und moderner Kommunikationstechnik
  • Berufsbezogene Fremdsprachen
  • Betriebswirtschaftliche Grundausbildung (Rechnungswesen, Betriebsorganisation und Touristik)
  • Umgang mit Reklamationen
  • Angebote einholen, prüfen und vergleichen
  • Ernährungslehre, Getränke- und Menükunde
  • Vorbereiten und Dekorieren von Räumen und Tafeln
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Housekeeping- Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen

Berufsschule: Blockunterricht

Die Lehrlingsentschädigung im ersten Lehrjahr beträgt 625,00 €.

Schwerpunktmäßig sind Hotel- und Gastgewerbeassistenten/-innen in allen kaufmännischen Abteilungen, wie z.B. Rezeption, Buchhaltung, Rechnungswesen und Personalabteilung einsetzbar und tätig.

Aufstiegsmöglichkeiten:

  • Abteilungsleiter
  • Hoteldirektor
  • selbständiger Hotelier.

Fortbildungsmöglichkeiten:

  • Meisterkurs (Hotelmeister)
  • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt)
  • Fachwirt im Gastgewerbe
  • Berufsoberschule und Bachelorstudium
  • Fachseminare und Fortbildung
  • Fremdsprachenkurse
  • Auslandsaufenthalte

Bitte schicke Deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen an:

Explorer Hotels
Alexandra Eberle
An der Breitach 3
87538 Fischen

jobs@explorer-hotels.com
Telefon: 08322/940 79 304

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