Mohren-Schauküche
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Küchenchef beim Gemüsehändler
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Das Auge isst mit...
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Hotel Mohren am Oberstdorfer Marktplatz
Hotel Mohren am Oberstdorfer Marktplatz
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Hotel Mohren: Chef de Partie (m/w) ab 01.07.2018

Sie kochen mit Herz und Leidenschaft und haben viel Freude und Verantwortung bei der Ausübung Ihres Berufes.

Ihr Aufgabengebiet

Sie ergänzen unser Küchenteam in der gehobenen Hotelküche durch Ideen und Umsetzungskraft.
Sie sind kreativ, flexibel und zeigen Einsatzbereitschaft.
Sie arbeiten gerne im Team und sind bereit, sich weiterzubilden.

Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit einer 5-Tage-Woche nach Dienstplan
in unserem 4 Sterne Hotel Mohren.

Unsere Gäste erleben in unserem Mohren Restaurant puren Genuss in allen Facetten:
Vom Familienfrühstück, über die Mittagskarte bis zum 5-Gang-Galamenü.
Unsere Philosophie: Hochwertige regionale Küche.

Jeder Tag ein Festtag...nach diesem Motto zaubert unser Küchenchef Oliver Class mit seinem Team köstliche Spezialitäten. Natürlich werden alle Gerichte immer frisch zubereitet aus heimischen Kräutern, zartem Fleisch von regionalen Bauern und gesunden Produkten aus der Allgäuer Landwirtschaft, kombiniert mit einer schonenden, vitalstoffreichen Zubereitung.

Besonders festlich sind natürlich unsere Gala-Abende mit feinem 5-Gang-Menü. Ansonsten geht es im Mohren-Restaurant aber eher legere und freitags (Bayerischer Abend mit Allgäu-Buffet) sogar richtig zünftig zu.

Konditionen:

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem engagierten Team und attraktive Sozialleistungen.
Sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten in fachlichen und persönlichen Bereichen.
Zum nächstmöglichen Eintrittstermin oder nach Vereinbarung.

Bitte schicken Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen an:

Hotel Mohren
Andre Brandt
Marktplatz 6
87561 Oberstdorf

Gerne auch per Mail an: ab@hotel-mohren.de

Telefon: (08322) 912 – 0