Käselager
Käselager
Käselager
Käselager
Oberstdorf Resort › Tagung › Outdoorevents

Allgäuer Käse-Worksop

Unter Anleitung eines Allgäuer Käsemeisters stellen Sie Ihren eigenen kleinen Käselaib her!

Dauer½ Tag ca. 4 Stunden (inkl. Reifezeit)
Jahreszeitganzjährig
EinsatzbereicheSpaß & Erlebnis, Erfahrungswerte steigern - Allgäuer erleben, tagungsbegleitend (auflockernd)
Leistungen
  • Exklusive Schulung durch einen erfahrenen Allgäuer Käsemeister
  • Material-Miete zur Herstellung des eigenen Käses
  • Käseprobe im Dorfladen
  • Abschieds-Heuschnaps
  • Rezept zum „Selbermachen“
Preisab € 49,50 pro Person

Allgäuland – Käseland! Oder: Wie kommen die Löcher in den Käse?

Tauchen Sie gemeinsam mit dem erfahrenen Allgäuer Käsemeister in die Geheimnisse der Käseherstellung ein. In der Käseschule können Sie in lockerer, uriger Atmosphäre Ihren eigenen Weichkäse herstellen.

Nach einer kurzen Begrüßung starten Sie schon gleich an den mit Kupferkesseln, Brenner und Thermometer ausgestatteten Arbeitsplätzen. Mit urigem Charme und Witz erklärt Ihnen der Käsemeister dann die Grundlagen von der Milch bis zum fertigen Käse. Sie verfolgen jeden Schritt an Ihrem Kupferkessel mit und erleben hautnah die Herstellung Ihres eigenen Käses.

Zwischendurch können Sie im Dorfladen stöbern, Allgäuer Spezialitäten entdecken und typischen Allgäuer Käse probieren. Zum Abschluss gibt es für jeden Teilnehmer einen Verdauungs-Heuschnaps sowie das original Rezept zum „nachkäsen“.

Und das Highlight: Den eigenen, selbstgemachten Käse kann jeder Teilnehmer selbstverständlich mit nach Hause nehmen und nach belieben zubereiten. Wie wär’s z.B. gebacken á la Camembert oder eingelegt á la Feta?

Schulungen sind ab 10 Personen möglich. Geringere Teilnehmerzahl auf Anfrage

Verwandte Themen
Outdoorevents → Bayerische Olympiade
Outdoorevents → Bogenschieß-Workshop
Outdoorevents → Fun Olympics
Outdoorevents → Wanderung mit kleinen Übungen
Wir verwenden Cookies
Wir und unsere Partner verwenden Cookies und vergleichbare Technologien, um unsere Webseite optimal zu gestalten und fortlaufend zu verbessern. Dabei können personenbezogene Daten wie Browserinformationen erfasst und analysiert werden. Durch Klicken auf „Alle akzeptieren“ stimmen Sie der Verwendung zu. Durch Klicken auf „Einstellungen“ können Sie eine individuelle Auswahl treffen und erteilte Einwilligungen für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Einstellungen  ·  Datenschutzerklärung  ·  Impressum
zurück
Cookie-Einstellungen
Cookies die für den Betrieb der Webseite unbedingt notwendig sind. weitere Details
Website
Verwendungszweck:

Unbedingt erforderliche Cookies gewährleisten Funktionen, ohne die Sie unsere Webseite nicht wie vorgesehen nutzen können. Das Cookie »TraminoCartSession« dient zur Speicherung des Warenkorbs und der Gefällt-mir Angaben auf dieser Website. Das Cookie »TraminoSession« dient zur Speicherung einer Usersitzung, falls eine vorhanden ist. Das Cookie »Consent« dient zur Speicherung Ihrer Entscheidung hinsichtlich der Verwendung der Cookies. Diese Cookies werden von Oberstdorf Resort auf Basis des eingestezten Redaktionssystems angeboten. Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Cookies die wir benötigen um den Aufenthalt auf unserer Seite noch besser zugestalten. weitere Details
Google Tag Manager
Verwendungszweck:

Einbindung von Google Analytics über den Google Tag Manager. Cookies von Google für die Generierung statischer Daten zur Analyse des Website-Verhaltens.
Anbieter: Google LLC (Vereinigte Staaten von Amerika)
Verwendete Technologien: Cookies
Datenschutzhinweise: https://policies.google.com/privacy?fg=1

Externe Videodienste
Verwendungszweck:

Cookies die benötigt werden um YouTube Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Google LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 179 Tage gespeichert.
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy?hl=de&gl=de

Cookies die benötigt werden um Vimeo Videos auf der Webseite zu integrieren und vom Benutzer abgespielt werden können.
Anbieter: Vimeo LLC
Verwendte Technologien: Cookies
Ablaufzeit: Die Cookies werden bis zu 1 Jahr gespeichert.

Datenschutzerklärung: https://vimeo.com/privacy