Tagung

Übernachten und Tagen

im 4-Sterne superior Hotel Oberstdorf, dem 1. Feelgood-Hotel im Allgäu

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Naschen erlaubt!
Naschen erlaubt!
Kochstudio Oberstdorf
Kochstudio Oberstdorf
Michael Voll unterstützt seine Kochschüler
Michael Voll unterstützt seine Kochschüler
Hoch konzentriert bei der Sache
Hoch konzentriert bei der Sache
Oberstdorf Resort › Tagung › Weihnachtsfeier

Koch- oder Back-Workshop

Gemeinsam mit den Kollegen zaubern Sie Ihr Weihnachtsmenü oder backen zusammen Weihnachtsplätzchen.

Koch- oder Back-Workshop im hoteleigenen Kochstudio des Hotel Oberstdorf

Zusammen mit professioneller Betreuung durch den Küchenchef bereiten Ihre Kollegen und Sie ein leckeres mehrgängiges Menü oder verschiedene Weihnachtsplätzchen in der Hotelküche des 4-Sterne superior Hotel Oberstdorf zu und im angrenzenden Kochschulbereich zu. Verschiedene Tipps, Tricks und Kniffe werden Ihnen vom Küchenchef gezeigt – nebenbei kann jeder seine Fragen stellen. Zum krönenden Abschluss lassen Sie und Ihre Mitarbeiter sich das zubereitete Menü gemeinsam an eingedeckten Tischen gut schmecken.
Und das Beste ist: Das Küchenchaos müssen Sie anschließend nicht beseitigen; denn schließlich muss der Koch nie abwaschen und aufräumen.

Gemeinsam Plätzchen und Lebkuchenhäuser backen

  • Aperitif am offenen Kamin zur Begrüßung
  • zusammen mit dem Küchenchef werden Sie kreativ
  • Teig kneten und ausrollen, Plätzchen ausstechen und verzieren
  • Highlight wird das Lebkuchenhaus sein - oder vielleicht Ihr Firmenlogo als Lebkuchen? Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
  • Naschen ist natürlich erlaubt - die restlichen Plätzchen nehmen Sie schön verpackt als Andenken an einen erlebnisreichen Nachmittag mit nach Hause
Plätzchenbackenfür ca. 3 Stunden € 89,- pro Person


Koch-Workshop im hoteleigenen Kochstudio

  • Aperitif am offenen Kamin zur Begrüßung
  • Warenkunde zusammen mit dem Küchenchef: er erklärt Ihnen welche Ware am heutigen Abend verarbeitet wird und worauf Sie achten müssen
  • gemeinsam bereiten Sie das 3-Gang-Menü vor: waschen, putzen, schälen, schneiden
  • Sie bereiten jeden Gang zu und schlemmen dann natürlich auch zwischen durch ihre selbst zubereiteten Gänge
  • zum Abschluss bekommt jeder Teilnehmer ein Rezeptbuch des gekochten Menüs und eine Kochschürze als Erinnerung
Koch-Workshopfür ca. 3-4 Stunden€ 118,- pro Person

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