Das Hotel Oberstdorf und das Hotel Mohren wurden für die nächsten drei Jahre mit dem Siegel "Best place to learn" ausgezeichnet :-) Aber was bedeutet das? Was zeichnet unsere Ausbildungsbetriebe denn aus?
Jobs
Übertarifliche Bezahlung
Attraktive Auszubildendengehälter, Sonn- und Feiertagszuschläge, Mehrarbeitsentgelt, Weihnachtsgeld und Sonderzahlungen bei guten Leistungen
Sieht super aus!
Hoch konzentriert bei der Arbeit
Alles Tip Top!
Den Tisch eindecken
Komm zu uns!
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Oberstdorf Resort › Jobs › Ausbildung bei Oberstdorf Resort
Restaurantfachmann/ -frau
Restaurantfachleute arbeiten im Service und wirken bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Festlichkeiten mit. Sie planen professionell, organisieren den Ablauf minutiös und kümmern sich selbst ums kleinste Detail. Gefragt sind: Freude am Umgang mit Menschen, Organisationstalent, gute Umgangsformen und Fremdsprachenkenntnisse.
Ausbildungsvoraussetzungen:
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Praktische Begabung
- Gute Umgangsformen
- Rasches Auffassungsvermögen
- Organisations- und Verkaufstalent
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsinhalte:
- Wahrnehmung von Gastgeberfunktionen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Organisation von Serviceabläufen
- Dekoration von Räumen und Tafeln
- Ausrichtung von Veranstaltungen und Festlichkeiten
- Gestaltung von Angeboten
- Einsatz von Abrechnungssystemen
- Service-, Speisen- und Getränkekunde
Berufsschule:
Staatl. Berufsschule Immenstadt i. Allgäu
Missener Str. 2 - 6, 87509 Immenstadt
Aufstiegsmöglichkeiten:
Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.
Unsere Benefits zum Wohlfühlen für Dich:
- Flexible Arbeitszeiten und bis zu 4 Tage frei am Stück
- Viele Sozialleistungen wie Sonderzahlungen, Mehrarbeitsentgeld oder Unterbringung im Schülerwohnheim während der Schule
- Strukturierter Abteilungswechsel und bei Interesse Job-Rotation innerhalb der Resort-Betriebe (wenn anwendbar)
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Regelmäßige Azubi-Meetings
- Innerbetriebliche Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen
- Spezielle Prüfungsvorbereitung für jedes Berufsbild
- Planung und Durchführung eigenverantwortlicher Projekte
Fortbildungsmöglichkeiten:
Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.
- Meisterkurs (Restaurantmeister)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. Geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
- Spezielle Fortbildungen, z. B. zum Barkeeper
Mach Deine Ausbildung bei unserem Allgäuer Azubi Tophotel!
Wir haben die Zertifizierung “Exzellenter Ausbildungsbetrieb” und zahlreiche Top Extras für Dich!
- Übernahmegarantie: Wir übernehmen Dich nach Deiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung.
- Du kannst andere Häuser kennenlernen: 1x im Jahr bekommst Du eine Übernachtung inkl. Essen in einem Top Azubi Hotel Deiner Wahl.
- Belohnung bei guten Noten: Geschenk im Wert von 600€ (IPhone, Bike, Ski, …)
- Familiäres Arbeitsumfeld mit Willkommenstag, Event-Day mit Deinen Chefs, Familientreff in Deinem Hotel
- Wir fördern Deine persönliche Entwicklung mit Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen.
- Übertarifliche Bezahlung mit Bezahlung der Überstunden in Bar, zahlreiche Sonderzahlungen und Weihnachtsgeld
Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.100€
2. Lehrjahr: 1.200€
3. Lehrjahr: 1.300€
Wir bezahlen übertariflich!
Zusätzlich erhalten auch unsere Azubis Sonn-/ Feiertags- und Nachtzuschläge
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